Turismo Rural

PRESENTES EN EL FORO MILXMIL

En el evento llevado a cabo el 15 de mayo en La Usina del Arte en la provincia de Buenos Aires se reunieron representantes del turismo rural de 356 municipios, emprendedores, productores, empresarios, integrantes de comunidades indígenas y profesionales del turismo rural con el fin de desarrollar un diagnóstico del sector.

Estuvimos presentes en el evento, participando en el foro de turismo rural con comunidades indígenas. Un aporte muy rico, lo dieron las personas que se encuentran trabajando en diversas partes del país, una experiencia muy rica.

En el inicio se hacía presente que el mundo desarrollado el turismo rural forma parte de una nueva política agraria que se referencia con el término multifuncionalidad, palabra que reconoce que quienes viven en las zonas rurales no sólo son productores, sino que mantienen valores importantes para la Nación: tradiciones, arquitecturas, naturaleza, saberes identitarios y además ocupan productivamente el territorio, poniéndolo en valor. Este es el concepto que defiende la CATUR y que permite que muchos pequeños productores permanezcan allí donde nacieron y quieren quedarse, más allá de los avatares de los mercados y del desarrollo tecnológico. Proponemos que cada organismo del Estado que tenga puntos de contacto con el tema se ocupe y tenga el protagonismo que le corresponde. El turismo rural debe ser tomado como:

• una estrategia de Desarrollo Rural,
• una estrategia de Agregación de Valor a la producción,
• una estrategia de diversificación del turismo,
• una estrategia de inserción laboral de la mujer rural,
• una estrategia de inserción laborar de los jóvenes rurales,
• una estrategia cultural

 

Por la mañana hubo diversas disertaciones:

Enrique Torres Bernier Lineamientos para el turismo rural desde la visión del sector turístico

Alain Parenteau Lineamientos para el turismo rural desde la visión del sector agropecuario. Políticas que impulsan la agregación de valor en el campo.

 Guillermo Malvicino. Presentación del Sello de Calidad de CATUR

 Ernesto Barrera. La visión estratégica de la CATUR sobre el Turismo Rural

También se realizó la inauguración con las autoridades de CAME y CATUR

En el amuerzo se ofrecieron exquisitas y típicas empanadas tucumanas.

Por la tarde siguió el trabajo en comisiones que fueron 17 grupos de trabajo que abarcaron la totalidad de las modalidades de turismo rural  y generaron propuestas concretas en base a un estudio global del sector. Estas iniciativas se dieron a luz entre los propios protagonistas que llevan a cabo a diario los emprendimientos rurales, teniendo en cuenta las diversas realidades de las regiones argentinas, desde sus contextos diversos que incluyen desde comunidades indígenas hasta estancieros y pequeñas industrias radicadas en el mundo rural.

Ernesto Barrera, presidente de CATUR señaló que se sorprendieron con la cantidad de personas que han asistido a la capacitación. Añadió que hubo mucha asistencia del INTA “convocados para que el turismo rural tenga el lugar que se merece”. Barrera destacó que “se descubrió que hay una necesidad imperiosa de las regiones de comunicarse y tener un objetivo en común, y comentó que durante el foro han nombrado pueblos que concurrieron y que muchos de los asistentes ni siquiera conocían”.

Por último, señaló que el proyecto a futuro es tratar la ley de Turismo Rural y que “las 17 comisiones que se conformaron comiencen a recorrer el país para poder gestionar foros en diversos puntos para dar a conocer y trabajar sobre las temáticas de importancia sectoriales y a partir del punto de partida de cada área -pesca, turismo aventura, agricultura, museos entre otros- se pueda trabajar detalladamente para fortalecer el turismo rural”.